ComandeIn arrivo
Dal tavolo alla cucina, senza correre. Le comande del tuo ristorante partiranno dal telefono, senza palmari.
Prenderai le comande del ristorante al tavolo, dal telefono del cameriere, e le manderai portata per portata. Ogni reparto vedrà solo la sua parte. Le stiamo costruendo adesso.
T4
4 persone · Pasquale Russo
Comanda, posto 1
Ancora niente
L'allergia sul posto giusto
Le allergie di chi ha prenotato staranno sul suo posto. Se ordini un piatto che non può mangiare, lo vedrai in rosso prima di mandarlo.
T9
2 persone · Chiara Galli
Primi
Secondi
- TagliataDa mandare
- Branzino al fornoDa mandare
Se cade la rete, la comanda non si perde
La comanda resterà sul telefono e partirà da sola quando la rete torna. Intanto la vedrai segnata come non arrivata.
Comande in cucina: si tocca solo Pronto
Ogni reparto vedrà le sue comande sul suo schermo. In cucina basterà toccare Pronto sulla portata e al cameriere del tavolo arriverà l'avviso sul telefono.
Il menu dalla foto della carta
Fotograferai il menu di carta e l'IA scriverà voci, prezzi e portate. Gli allergeni te li proporrà, e tu li confermerai uno a uno.
Domande frequenti
Comande: le domande di chi parte.
Quando arrivano le comande?
Le stiamo costruendo adesso. Chi usa già Gestione Sala le troverà nell'app appena saranno pronte, accanto a sala e prenotazioni. Se vuoi usarle dal primo giorno, registrati adesso: l'account è tuo in un minuto.
Servono i palmari per prendere le comande?
No. Il cameriere prenderà la comanda al tavolo dal suo telefono e la manderà portata per portata. In cucina servirà solo un tablet con lo schermo del reparto, dove il cuoco toccherà Pronto.
Come arriveranno le comande in cucina?
Ogni reparto vedrà solo la sua parte della comanda, sul suo schermo. Quando un piatto sarà pronto, in cucina basterà toccare Pronto sulla portata e il cameriere del tavolo riceverà l'avviso sul telefono.
Sostituisce la cassa?
No. L'app prenderà la comanda e la manderà ai reparti; conto e scontrino resteranno sulla cassa del locale. Non dovrai cambiare registratore né programma di cassa.
Il cameriere può togliere una voce?
Finché non è mandata, sì. Dopo serviranno i permessi giusti, e resterà scritto chi l'ha tolta e perché, così a fine serata saprai cosa è successo.