Sala dal vivo
Sai sempre quale tavolo è libero. La gestione dei tavoli del ristorante su una pianta che cambia mentre servi.
Disegni la pianta dei tavoli una volta. Poi, durante il servizio, ogni tavolo dice a che punto è: in arrivo, arrivati, seduti, in ritardo. Gestisci i tavoli del tuo ristorante dal tablet, dal computer o dal telefono.
Unisci i tavoli quando arriva la tavolata.
Selezioni due tavoli accostati e li rendi unibili. Quando arriva il gruppo da otto, lo siedi su tutti e due.
La pianta dei tavoli pronta in un minuto.
Dai un nome alla sala, scegli forma e posti, e i tavoli arrivano già in fila, a griglia o lungo le pareti. Poi li trascini dove stanno davvero.
Tutto lo staff vede lo stesso tavolo.
Quando un ospite arriva o si siede, il tavolo cambia sul tablet in sala, al banco e sul telefono di chi è di turno.
Il tavolo rotto non si prenota.
Segni un tavolo fuori uso e resta sulla pianta, tratteggiato: nessuno ci mette una prenotazione finché non lo riattivi.
Domande frequenti
Sala dal vivo: le domande di chi parte.
Come organizzo i tavoli del mio ristorante?
Disegni la pianta una volta: crei le sale, aggiungi i tavoli in fila, a griglia o lungo le pareti e li trascini dove stanno davvero. Poi segni quali tavoli si possono unire, così le tavolate hanno già il loro posto.
Devo installare un'app per gestire i tavoli?
No. La sala si apre dal browser del telefono, del tablet o del computer, senza installare niente. Quando un tavolo cambia stato, lo vedono subito tutti gli schermi aperti, dal banco alla sala.
Devo ridisegnare la sala ogni sera?
No. La pianta si disegna una volta e resta. La sera cambiano solo gli stati dei tavoli: in arrivo, arrivati, seduti, liberi. La ritocchi solo quando sposti davvero un tavolo o ne aggiungi uno.
Posso avere più sale?
Sì, tutte quelle che hai: interno, terrazza, dehors. Ognuna ha la sua pianta, e dalla panoramica vedi quanto è piena ciascuna in quel momento, senza aprirle una per una.
Come vedo chi è in ritardo?
Sotto il tavolo compaiono i minuti di ritardo in rosso, e nella colonna Arrivi l'ospite resta in cima finché non arriva. Così decidi subito se tenergli il tavolo o darlo a qualcun altro.